Patates corbasi

Allah Ne Verdiyse

• ANASAYFA
  


• HAKKIMDA
  


• ILETISIM
  


• Değmesin Yağlı Boya
  

• 
  
  


• 
  
  


• 
  
  


• 
  
  


• 
  
  

Patates corbasi

Gönderen Allah ne verdiyse On 19 Kasım 2012 Pazartesi 15 yorum

hayirli sabahlar hayirli bir hafta dileklerimle canlar 

sabah serifleriniz hayir olsun 

günlük nasibimi acinca kitaptan paylasayim istedim sizlerle 

kutsi hadiste buyuruluyor,ki 

"Mümin kullarimdan birine bir bela ve hastalik verdigimde,bana hamd eder,verdigim bela ve hastaliga sabir gösterirse,yatagindan kalktiginda annesinden dogdugu günkü gibi günahlarindan temizlenmis olarak kalkar,.

(müsned)

sabir,Allah,in insanlara verdigi iyi kötü bütün rahmetlerin özüdür .

o öze ulasabilmek Allah,in rizasini kazanmaktir.zaten kulun da en büyük hedefi bu degilmidir ? 

dolayisi ile insanin hak katindaki degeri sabri kadardir.

Arif akpinar 

&&&&

tarifimize gelince canlar yine bana ait bir tarif 

biliyorum  cok tezat oldugumu ,lakin cevremde tariflerimi deneyen cok kisiden aldigim geri dönüsler 

beni daha da cesaretlendiriyor bu konuda . kis günlerine degisiklik olsun diye ciktim yola 

patates corbasini severim, lakin icine konulan kremanin yogun tadini damagimda his etmem bana kremayi istip onu iciyormusum hissini veriyor  

o sebepten böyle denedim dilerim beyenirsiniz .geri dönün olurmu bana ya dur ,yada devam deyin ;) 

malzeme 

850 gr patates 

1 kuru sogan 

1 cay bardagi siviyag 

1 kahve kasigi nisasta 

yarim su bardagi süzme yogurt 

1 kahve kasigi mercan kösk ( majoran ) 

7-8 su bardagi et suyu patatesin cinsine göre 

yarim yemek kasigi tereyag

tuz karabiber muskat

patateslerimizi soyup dograyalim .soganimizi temizleyip yemeklik dograyalim 

tencereye yagi koyup isitin .icersine sogani ekleyip kavurun 

kavrulan soganlara nisatayi serpistirin 

yogurdu ekleyip tencereye bir iki dakika karistirarak kavurun 

üzerine suyunu ekleyin kaynamaya birakin 

ilk asamada 7 bardak dolusu ekleyin koyuluguna göre kalan bir bardagi ekleyin 

kaynayinca su ,icersine patatesleri ekleyin tuzunu karabiberini 

mercan köskü ve az miktarda muskat ekleyip kaynamaya birakin 

arada karistirin dibini sarmasin .ve kapagina dikkat edin tam kapatirsaniz tasabilir 

yaklasik 20-25 dakika orta ateste kaynasin 

pisen corbamizi el blendirindan cekelim koyulugu ayarlayalim

 blendirdan cektikten sonra üzerine yarim yemek kasigi tereyag birakalim krema lezzetini ondan alalim 

sicak sicak servise sunalim 

afiyet olsun dualara talibim canlar 

Tweet

Pin It