İçinde tavuk eti olurda o çarba lezzetli olmazmı.
1 tane tavuk göğüs eti
Yarım su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
5-6 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
Yağda un kavrulduktan sonra, küçük küçük doğranmış tavuk etleri ilave edilir ve 10 dk. kaynatılır. Ardından pirinçler ilave edildikten sonra, pirinçler pişene kadar çorba kısa ateşte pişirilir, en son tuz ilavesiyle ateş kapatılır.
AFİYET OLSUN
No comments:
Post a Comment