Thursday, December 26, 2013

BROKOLİ ÇORBASI





brokoli corbasi 1




HAYIRLI CUMALAR ÇOK DEĞERLİ İZLEYENLERİM,DOSTLARIM!!!



Brokoli çorbası var bugün,sıcacık,leziz mi leziz....



Yine Aylinciğimden aldım tarifi harika oldu...



Aylinin tarifi için TIKK!!!




brokoli corbasi 2




Birde ben yazayım tarifi;





MALZEMELER:



-----------------



Yarım kilo brokoli

1 küçük patates

1 küçük havuç

1 diş sarmısak

1,5 su bardağı süt

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı tereyağ

100 ml krema (Ben kullanmadım)

1 minik soğan

karabiber ,tuz




Yarım limon suyu





YAPILIŞI:



-----------



Brokoli,havuç,patates,soğan ve sarmısağı tencereye koyup ,üzerine su ilave ederek pişiriniz...Diğer tarafta unu tereyağında kavurunuz ve üzerine 2 su bardağı su ve 1,5 su bardağı sütü de dökerek bir taşım kaynatınız...Pişen sebzelerin içine el blendırını sokarak iyice öğütünüz ve karışıma ilave ederek kaynatınız...Üzerine tuz ve karabiber dökünüz,bol limon sıkarak servis yapınız....Afiyet Olsun!!!


No comments:

Post a Comment