1,5 Su bardağı haşlanıp ezilmiş kereviz (kerevizleri soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp yarım limon suyu ve küçük doğranmış 1 soğanla birlikte haşladım)
1 Su bardağı+çeyrek su bardağı süt
2 Su bardağı su
1 yemek kaşığı dolusu un
1 Yemek kaşığı margarin
1 Tablet tavuk suyu, tuz, karabiber
Üzeri için:
Margarin ve kırmızı toz biber
Yapılışı: 1 Yemek kaşığı margarini eritip, unu ekleyin ve sarartmadan kavurun. Kerevizi ilave edip karıştırın. 2 Su bardağı suyu, sütü, tavuk suyu tabletini, tuzu, karabiberi koyup çorba kaynayana kadar pişirin. Çorbayı servis yaparken üzerine margarinde yakılmış kırmızı toz biber gezdirin.
No comments:
Post a Comment