Şööyle kar yağsa dize kadar işe gidemesek :) çıksak kartopu oynasak iliklerimize kadar ıslansak üşüsek eve gelip sıcacıkk çorbamızla içimizi ısıtsakkk... sonraaaa ben evde ekmek yapsam kokusu tüm apartmanı sarsa arkadaşlar bende topplansak sıcak sıcak içine tereyağ sürüp yesekk... sonraaa kahveler gelse ardından...
Bunlar benim iç sesim.. Soğuk havalarda içimizi ısıtsın demeyi çok istiyorum da ama havalar bir soğumadıı.. olsun hava soğusa da soğumasa da siz evinizden bir tas çorbanızı eksik etmeyin..
MALZEMELER:
1 Çay bardağı tel şehriye
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı sıcak su
sıvıyağ
nane, tuz
Yağda unu kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuk suyu ve normal suyu ilave edin karıştırın. Şehriye ve yeşil mercimeği katıp şehriyeler pişene kadar kaynatın. Tuzunu ilave edin. bir iki dakika daha kaynattıktan sonra indirmeden hemen önce nanesini ilave edip altını kapatın.
No comments:
Post a Comment