Bugün Tokat çok soğuk ve yağmurlu....canım mutfağa girip saatlerce bir şeyler pişirmek istiyor...ama minikler müsade etmiyor:))bugün tam 100 günlük olduk:))hergün yeni birşey öğrendiklerini görmek beni çok mutlu ediyor..hele o 'aguu..ıggıı'lar yok muu....içim eriyor...neyse ..yarın annem geliyor...canım çok özledim annemi....herkes annesini çok sever ve özler değil mi...bugün biraz fazla duygusal gibiyim...havadan mı ne..minikler uyuyor... bende bu çorbayı yaptım....-1 çay bardağı yeşil mercimek
-1 çay bardağı arpa şehriye
-1 soğan
-1 tyk salça
-nane-toz biber-karabiber-tuz
-sıvıyağ
***mercimekler 10dk. kara suyu çıkana kadar haşlanır süzülür.tencereye soğan doğranır.sıvıyağ ve salçayla kavrulur.üzerine şehriye,mercimek,baharatlar ve yeteri kadar su eklenir,pişirilir...AFİYETLE:))
No comments:
Post a Comment