Kıtır Pideli Soğan Çorbası

.

TARİFE YORUM YAZ

Kıtır Pideli Soğan Çorbası

Ne kadar da lezzetli görünüyor. Böyle güzel bir çorba her şeye değer. Yaşasın yemek yemek :)

Malzemeler:

• Kıtır Pideli Soğan Çorbası
  


• 4 Soğan
  


• 1 Su B. Süt
  


• 1 Su B. Su
  


• 2,5 Çorba K. Un
  


• 2 Çorba K. Tereyağı
  


• Su
  


• Tuz
  


• Üzeri İçin:
  


• Pide
  

Hazırlanışı:

Soğanları ince bir şekilde dilimleyip sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz. Toz kırmızı biber ekliyoruz. Un ve tereyağını tencerede kavuruyoruz. Su ve süt döküyoruz.

Tuzunu ekleyip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra servis kasesine alıyoruz. Kavrulmuş soğanları döküp karıştırıyoruz.

Pideleri küp küp doğrayıp fırında kızartıyoruz. Çorbanın üzerine döküp servis ediyoruz.