SÜTLÜ ÇORBA

SÜTLÜ ÇORBA

Malzemeler200gr süt

30 gr kepekli arpa unu

20 gr sıvı yağ

Az tuz, az kekik, kimyon, nane

Yapılışı

Sıvı yağı tencereye koyup üzerine arpa ununu ekleyip hafif ateşte ağır ağır karıştırarak kavrulur. Üzerine sütü ilave edip kısık ateşte çorba kıvamına gelene kadar karıştırılır. Çorba eğer koyu olursa üzerine sıcak su koyarak çorba kıvamına getirilir. Çorba kıvamına gelince tuzunu, baharatlarını ilave edip ateşten indirilir afiyetle yenir.

SÜTLÜ ÇORBANIN ŞİFASI01.Sütlü çorba baş ağrısına karşı bir kâse yenmesi şikâyetlerin giderilmesine birebirdir.

02. Sıkıntıdan meydana gelen boğaz kuruluğunu giderir

03. Bu çorbadan aç karına birer kâse yenildiğinde stres, üzüntü ve gam a karşı çok iyi gelir.

04. Hazmı kolaylaştırır.

05. Böbrek ağrı ve sızılarına birebirdir.

06. Kalbe karşı iyi gelir İnsanı çok rahatlatır.

07. Vücuda kuvvet verir