Saturday, August 24, 2013

KEREVİZÇORBASI





kerevizcorbasi 1


           Çok sağlıklı ve nefis bir çorba tarifi daha önce yapıp tadına bakmayanlar  varsa mutlaka denesin.










            MALZEMELER :         2 orta boy kereviz


                                          1 tane patates


                                          1 tane havuç


                                          1 yemek kaşığı un


                                          1 tablet tavuk suyu


                                          2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ,tuz


                                         yarım su bardağı süt






           Kerevizi,havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı su ekleyip sebzeler haşlanıncaya kadar pişirin.Haşlanan sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı un ve tavuk suyu tabletini koyup blendırla  pürüzsüz olana kadar ezin.2bardak daha su ve zeytinyağ ekleyip kaynatın kıvamını ayarlayın ve sütünü koyup bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın üzerine kereviz yaprakları ve pul biber ekleyip servis yapın.






            AFİYET OLSUN......................


No comments:

Post a Comment