Ezo Gelin Çorbası Nasıl yapılır Tarifi Çorba Tarifleri

Ezo Gelin Çorbası Nasıl yapılır Tarifi Çorba Tarifleri

Malzemeler:

• Bir çay fincanı kırmızı mercimek
  


• Bir çay fincanı ince bulgur
  


• Bir tane orta boy soğan
  


• İki çorba kaşığı margarin
  


• İki çorba kaşığı domates salçası
  


• İki çay kaşığı kırmızı biber
  


• Yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
  


• İki çay kaşığı nane
  


• Yeteri kadar tuz
  


• 6 veya 7 bardak su
  

Yapılışı

Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin.

Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça, tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ateşten alıp acı kırmızı biber ve nane serptikten sonra servis yapın.