3 Temmuz 2010
malzemesi
100 gram kıyma
üç kaşık arpa şehriye
bir kaşık tereyağ
yarım kaşık salça
iki domates
karabiber, tuz
maydanoz
yapılışı
domatesi rendeleyin, maydanozu doğrayın
yağ içinde kıymayı kavurun
salçayı katın kavurun, üzerine domatesi katın kavurun
ardından şehriye, 6 bardak sıcak su, karabiberi katın ve karıştırın
kapağı aralıklı kapatın
ağır ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin
tuzunu ayarlayın, maydanozu serpin
ve servis edin.
afiyet bal şeker olsun
No comments:
Post a Comment