Kuzey Tan'nın Sebze Çorbası Listesi. Doktorumuz "yemezse 2 gün bekleyin sonra tekrar deneyin" dedi. Sonra Kuzey Tan'a bakıp "kesin yer" dedi. Evet yedi. Hatta sınırlı veriyoruz diye ağlıyor.
Tabiki ilk günkü yüz ifadesi kötüydü ama her kaşığı geri çevirmiyordu.
1. hafta:
Tarif:
1/2 havuç
1/2 patates
½ tatlı kaşık pirinç
1/2 lt su
50 dk haşladıktan sonra, ince tel süzgeçten sadece suyunu süzün
8-10-12 kaşık arttırarak
2. hafta:
Tarif+1/2 tatlı kaşığı irmik
50 dk haşladıktan sonra, ince tel süzgeçten sadece suyunu süzün
12-15-20 kaşık
3. hafta:
Tarif+1/2 tatlı kaşığı irmik
50 dk haşladıktan sonra, tel süzgeçten ezerek geçiriniz.(püre)
20-40-60 ml
4. hafta:
Tarif+1/2 tatlı kaşığı irmik+1 tatlı kaşığı zeytinyağı+2 günde bir yeni sebze
50 dk haşladıktan sonra, Çatalla ezerek
40-60 ml
İZİNLİ SEBZELER:
kabak, kereviz,pırasa, biber, brokoli,brüksel lahanası
YASAKLI SEBZELER:
bamya,bakla,patlıcan, domates
daha sonra size Kuzey Tan'nın bir gününü yazacağım.
No comments:
Post a Comment