Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası

Bu çorbayı canım kızım yaptı. Okulu açılmasına rağmen ara tatilde gelemediği için bir haftalığına geldi ,ama ne yazık ki bir hafta bugün doluyor ve bu gece artık okuluna dönmek zorunda:(

Neyse artık kısa bir zaman sonra ben giderim, zaten ev arkadaşıyla anneler gidince çok mutlu oluyorlar, en azından yemek hazırlama, bulaşık ve temizlik dertleri kalmıyor, değil mi kızlar ?:)

Kızım diye demiyorum ama gerçekten çok lezzetli olmuştu. Ellerine sağlık canımmm.

Malzemeler;

- 1/2 litre civarında tavuk suyu

- 1,5 avuç kadar arpa şehriye

- 1 parça haşlanmış tavuk parçası

- 2 yemek kaşığı domates püresi

- Tuz

Tavuk suyuna tavukları küçük parçalara ayırıp koyuyoruz, içine tuz ve domates püresini ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca şehriyemizi ilave edip pişirmeye başlıyoruz. Eğer şehriye tavuk suyuna fazla geldiyse kaynar su ilave edebiliriz.

Sağlıcakla kalın.

Not: Bu tarif ilk olarak 19/02/2008 tarihinde diğer blogumda yayınlanmıştır.