Malzeme: 5 su bardağı et suyu
2 ad.domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı kırık pirinç
1 çorba kaşığı un
yarım limon suyu
tuz-karabiber
Yapılışı: 5 bardak suyun içine yıkadığımız pirinçlri atalım ve kaynamaya bırakalım. Bu arada domatesleri rendeleyelim ve hafif yumşamış olan pirinçlere ilave edelim iyice kaynasın. Salçayı da biraz su - limonsuyu - tuz ve un ile karıştırarak çorbaya ilave edelim. Bir taşım kaynatalım. Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment