Ispanak Çorbası

.

TARİFE YORUM YAZ

Ispanak Çorbası

Malzemeler :

• 1 demet ıspanak yaprağı
  


• 1 kase yoğurt
  


• 3 çorba k. un
  


• 1 su b. et suyu
  


• 1 çorba k. tereyağı
  


• tuz
  


• su
  

    

Hazırlanışı :

1 demet ıspanağı ince olarak kesin.Tencereye sıcak su ve 1 su bardağı et suyunu alın.Birlikte kaynatın.Terbiyesi için 1 kae yoğurt,3 çorba kaşığı unu karıştırın.Tenceredeki sudan 2 kepçe kadar terbiyeye ilave edip karıştırın.Daha sonra terbiyeyi tencereye ilave edin.Terbiyenin üzerine ıspanak yapraklarını ekleyin.Birlikte pişirin.Tavaya tereyağını eritin.Üzerine pulbiber ilave edin.Çorbayı servis tabağın alın.Üzerine eritilmiş tereyağını ilave edip servis edin.