Nohut Çorbası
Malzemeler;
1 çay bardağı irmik
1 adet küçük soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
Tuz, su
Yapılışı;
Tereyağını düdüklü tencerede eritin. Bütün malzemeyi ekleyerek nohutlar iyice yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra blendırdan geçirin. Çıtır ekmeklerle servis yapın.
Suyu ilk önce üzerini 2 parmak geçecek kadar koyun, blendırdan geçirdikten sonra duruma göre sıcak su ilavesi yaparsınız. Çok da herkesin sevebileceği lezzette olmayabilir, mesela misafir riski almadan önce kendiniz deneyin.
Afiyet olsun..
Günün duası:
Allahım lutfet ki, toprak gibi herşey üstüne bastığı halde, hiçbir şeyini esirgemeyip, kendine verileni başkasına verenlerden olalım. (Maalesef duanın sahibini bilmiyorum.)
No comments:
Post a Comment