Cocuklariniza kabak yediremiyosaniz,evde kabak tuketilmiyorsa ,mercimek corbanin icine kabak koydugunuz zaman cocugunuz corbadan vitaminini almis olur,icinde kabak hic belli olmuyor.
Bu guzel kabakli mercimek corbami Sevgili Narince 'nin duzenledigi kabak tadinda etkinligine gonderiyorum.
Kullanılan Malzemeler:
1 su bardagi mercimek
1 veya 2 kabak (tercihe bagli)
biraz siviyag
1 tane sogan
kuru nane ,tuz
istege bagli salca
uzeri icin biraz tereyag
Tarifin Hazırlanışı:
Bir tencereye sivi yagi ,kuru nane ve dogranmis sogani koyup kizartiyoruz,istege gore gore az salca koyuyoruz,kucuk kup dogradigimiz kabaklari atip kavuruyoruz, en son mercimekleri koyup tuzunu ayarlayip goz karari su ekleyip pisiriyoruz,mercimekler iyice pisince ocaktan alip varsa rondodan geciriyoruz, yoksa suzgecten gecirip ,uzerine tereyag kizdirip servis yapiyoruz.
AFIYET OLSUN...
No comments:
Post a Comment