""Kibris Tarhana Corbasi""

Tarhana Çorbasi:

Malzemeler.

6.7 tane Kıbrıs tarhanası .

8-su bardağı su.

1-Tane tavuk suyu magi.

4- dilim hellim peyniri.

3- çorba kaşığı sıvıyağ.

biraz Tuz.

Yapilisi:

 Tarhanayı derin bir kaba alın. Üzerine 8,su bardağı su ilave edip, 15 dakika dinlendirin. magiyi de ilave ederek Tencereyi ocağa oturtup . Hafif ateşte arada karıştırarak kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde küp kesilen hellim peynirini sıvıyağda kızartın. Kaynayan çorbaya ekleyip, biraz daha kaynamaya birakiniz guzelce akidelenen tarhana corbamiz olmustur sicak sicak servis yapilir afiyetle yiyebilirsiniz sevgiler:)