Soğuk çorba , sıcak ramazan sofralarında yakışan güzel bir lezzet :)
MALZEMELER:
1 su bardağı nohut
1 su bardağı buğday
3 su bardağı yoğurt
nane
tuz
YAPILIŞI:
Nohut ve buğday 5-6 saat ıslatılarak bekletilir.Bekletilen malzemeye tuz eklenip, yumuşayana kadar pişirilir ve soğutulur. Servise yakın yoğurt ve nane eklenip soğuk olarak servis yapılır...
AFİYET OLSUN
No comments:
Post a Comment