Merhabalar;şu sıcak günlerde bu soğuk çorba süper oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.MALZEMELER
- 1 Demet pazı
- 1/2 su bardağı pirinç
- Sarımsaklı yoğurt
- Pulbiber,nane,tuz,zeytinyağı
YAPILIŞI
- Pazıları incecik doğrayıp az su ile pirinçlerle birlikte,pirinçler kıvam alana kadar haşlıyoruz.
- Karışımın soğumasını bekliyoruz.
- Sarımsaklı yoğurdu sulandırarak karışıma katıyoruz.
- Üzerine zeytinyağında kızdırdığımız pulbiber ve naneyi gezdiriyoruz.
- Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment