MISIR ÇORBASI

  İftar sofralarınız için mideyi yormayan ve çok hafif bir çorba bu,fazla malzemesi ve baharatı yok,içerken çok sıcak olması da gerekmiyor,ılık da gayet güzel.

   Malzemeler : 2 yemek kaşığı tereyağı

                         2 yemek kaşığı dolusu un

                         5 yemek kaşığı dolusu konserve mısır

                         1 adet kırmızı biber

                         6 su bardağı kaynar su

                         Pul biber,tuz

• 1 kaşık tereyağını eritip unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
  


• Sıcak suyu ekleyelim,kırmızıbiberi küp küp doğrayıp ekleyelim,15 dakika biberler pişene kadar orta ateşte kaynatalım.
  


• Mısırları,tuzu ekleyip bir taşım kaynatalım ve çorbayı ocaktan alalım.
  


• Kalan bir kaşık tereyağını eritip pul biber ekleyelim ve kızdıralım.
  


• Çorbayı servis yaparken üzerine biberli yağ gezdirelim.
  


• Afiyet olsun.