Kerevizli Sarımsak Çorbası

Bugün sizlerle paylaşacağım çorbam gerçekten şifa çorbası,içinde sebze ve özellikle sarımsak bulunan nefis çorbamı deneyip beğenmeniz dileğiyle...

Facebook sayfamı sağ sütunda bulunan beğen kutucuğundan veya burada olan sayfadan beğenebilirsiniz.Tık Tık...

MALZEMELER

1 adet orta boy kereviz

1 adet büyük boy havuç

1 adet büyük boy patates

15 diş sarımsak

Yarım su bardağı arpa şehriye

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz

Karabiber

Sebze suyu

YAPILIŞI

-Kerevizi soyup limonla ovduktan sonra ufak küpler halinde suya doğruyoruz.

-Havuç ve patatesleride ufak küpler halinde doğruyoruz.

-Sarımsakları ince ince kıyıyoruz.

-Tenceremize sıvıyağ alıp sebzelerimizi ve sarımsağı soteliyoruz.

-Bu işlemle çorbamız daha lezzetli oluyor,salçasını ilave dip kavuruyoruz.

-Üzerine hazırda bulunan sebze suyundan ekledim,yoksa normal su ekleyip kaynamaya bırakın.

-Sebzeler yumuşamaya başlayınca arpa şehriyesini,tuzunu ve karabiberini ilave edin kısık ateşte pişmeye bırakın.

-Sıcak olarak limon sıkarak servis yapın.

AFİYET ŞİFA OLSUN...