Terbiyeli Pirinç Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri,

{[['']]}

Malzeme :

• iki litre et suyu
  


• 75 gr. pirinç
  


• 4 yumurta
  


• 1,5 limon
  


• 2 çorba kaşığı un
  

Terbiyeli Pirinç Çorbası Tarifi:

75 gr. p»rinç ayıklanır, yıkanır. 2 litre et suyu ile ate­şe konur. Pirinç taneleri uzaymcaya kadar pişirilir. Ayrı bir kapta iki kaşık un, 4 yumurta sarısı, 1,5 limon suyu ile iyi­ce ezilir. İki bardak soğuk su ile sulandırılır. Kaynayan çor­baya ilâve edilir. Ateşten alınır. Tuz atılır.

Bu tarifi paylaşın :