Yapılışı: 1 su bardağına yakın pirinci 6 su bardağı suda haşlıyoruz. Bir kasede 1 su bardağı yoğurt,,1 yemek kaşığı un ve 1 yumurtayı çırpıyoruz, terbiyesini yapıyoruz. Kaynayan çorba suyundan 2 kepçe terbiyenin içine alıp karıştırıyoruz. Daha sonra çorbayı karıştırarak terbiyeyi çorbaya ilave ediyoruz. Çorbaya tuz ve kuru nane ekleyip bir taşım kaynatıyoruz. Servis ederken üzerine teryağında kızdırdığımız toz biberi gezdiriyoruz. Afiyet olsun....
No comments:
Post a Comment