Pirasa Corbasi

Malzemeler:

• 1 pirasa ( orta boy)
  


• 1 fincan pirinc
  


• 1 kasik salca
  


• tuz
  


• kara biber
  


• sivi yag
  


• bir kac dal maydanoz
  

Yapilisi:

1. pirasayi yikiyip ince ince dogruyoruz
   


2. tencerede yagi kizdirip pirasayi kavuruyoruz
   


3. salcayi ekliyip devam kavuruyoruz
   


4. pirincleri ekliyoruz
   


5. 4-5 bardak su ilave ediyoruz
   


6. tuzunu biberini ayarliyoruz
   


7. kapagini kapatip 1 saat kisik atesde pisiriyoruz
   


8. ince dogranmis maydanozlari üzerine serpip servis ediyoruz
   

Afiyet olsun

sevimin sayfasi