2 Bostan patlıcanı
1 Soğan
1 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı dolusu un
1 Yemek kaşığı margarin, sıvı yağ
Karabiber, tuz
Yapılışı: Soğanı rendeleyip margarin sıvı yağ karışımında kavurun. Unu ekleyip sararana kadar kavurun. Közlenip küp kesilmiş patlıcanı katıp karıştırın. Sütü, yeterince suyu, karabiberi tuzu koyup çorbayı pişirin.
Tüm Çorba Tariflerim BURADA
No comments:
Post a Comment