Kıymalı şehriye çorbası

Kaç gündür soğuk algınlığı geçiriyorum akşam eltimin oğlu geldi annesi şehir dışında yenge çok hastayım deyince ateşine baktım çok yüksekti ilaç falan verdim çorba istedi hemen pişmesi açısından şehriye çorbası yaptım iki hasta oturduk çorbayı içtik bana dediki yenge sanki iyileşiyorum çorba içimi ısıttı iyiki yaptın madem ki çorba bize iyi geldi o zaman tarifini yazmakda farz oldu tarifimiz

malzemelerimiz

1 su bardağı tel şehriye

1çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin

2 çorba kaşığı dolusu yağsız kıyma

1 çay kaşığı kuru reyhan

1 tutam doğranmış maydanoz

1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni

yeteri kadar tuz

yapılışı

maydanoz hariç tüm malzemelerimizi tenceremize koyalım yeteri kadar sıcak suyumuzu koyup pişirelim pişen çorbamıza maydanozu koyup karıştıralım servis yapalım afiyet olsun