DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER:

2 çorba kaşığı tereyağ

2 çorba kaşığı un

1 su bardağı domates rendesi

1 çorba kaşığı salça

4-5 bardak et suyu yada su

tuz

kaşar rendesi

YAPILIŞI:

Tereyağ ve un bir tencereye alınıp kavrulur.İçerisine salça ve domates rendesi eklenip kavrulmaya devam eder. Üzerine et suyu ve tuz eklenip, karıştırılarak kaynatılır(koyu olursa biraz daha su ilave edebilirsiniz). Üzerine kaşar rendesi serpilip sıcak olarak servis yapılır...

AFİYET OLSUN