Hayırlı cumalar..mutlu haftasonları diliyorum hepimize...geçmiş olsun dilekleriniz için çok teşekkür ederim...Hamdolsun ki iyiyim...bol nane-limon,ballı zencefil ve bu nefis çorbayla ayağa kalktım...eminim ki hepimizin bildiği bir çorba.ben ilk defa denedim..tadına bayıldım..çok sağlıklı ve lezzetli...1 patates
1 havuç
3 kereviz sapı
1 soğan
1 diş sarımsak
1 adet tavuk bulyon
karabiber
1 yk un
2 yk sıvıyağ
tuz
yeteri kadar su
***ufak doğranmış patatesi,havucu,soğanı,kereviz sapını,sarımsağı sıvıyağda soteliyoruz.unu ve bulyonu ekleyip karıştırıyoruz.üzerine suyu ekleyip,sebzeler yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz.tuzunu ve karabiberini ekleyip 3-4dk kaynatıyoruz.ben içerken bol limon sıktım çok lezzetli oldu..denemek için az yaptım ama favori çorbalarım arasında yer aldı..AFİYETLE...
No comments:
Post a Comment