Sebzeli Mercimek Çorbası

Malzemeler:

1 su bardağı mercimek

1 adet kabak

1 adet orta boy patates

1 adet köy biberi

1 adet havuç

1 adet kuru soğan

1 kaşık domates salçası

1 adet et bulyon

Tuz

Nane

Kırmızı biber

sıvı yağ

Hazırlanışı :

Sebzeler orta büyüklükte doğrayalım , mercimeğimizi, salçamızı et bulyonu ve üzerlerini 1 parmak geçecek kadar suyumuzu ekleyip düdüklü tencerede  25-30 dk kadar pişirelim.Pişen karışımı blenderdan geçirip özleştirelim.Daha sonra üzerine sıvı yagda kırmızı biber ve naneyi yakıp üzerine gezdirelim.Afiyet olsun.