Gecenlerde ablam bana Meryem ablanin Ezogelin Corbasini denemelisin cok lezzetli oluyor dedi.Bende fark ettimki Sayfamda cok corba cesiti yok.neden olmasin deyip sivadim kollari ve gectim mutfaga.Ramazanda corba gercekten cok iyi geliyor.Meryem Ablamizada Tarifi icin tesekkür ederiz.
Ezo Gelin Corbasi
5 kasik mercimek
2 kasik pirinc
2 kasik bulgur
1 tane kuru sogan
1 dis sarimsak
1 avuc sehriye
Tuz
1 yemek kasigi salca,teryagi,nane
Yapilisi :
Sogani soyup tencereye dograyalim.icine 2 litre kaynamis su, mercimek,pirinc,bulgur,sarimsak koyup güzelce pisirelim.Pisen malzemeleri blenderden gecirelim.Sonra tereyagini ve salcayi ve naneyi tavada kavurup corbamizin icine katalim.Corbamizin tuzunu ayarlayip Son olarakta sehriyeleri katip bes dakika kaynatip corbamizi geri cekelim.Sicak sicak servis yapalim
Afiyet Olsun
No comments:
Post a Comment