SARI MERCİMEK ÇORBASI

Her mevsimi yaşamamız gerek derim ama kış mevsimini de ''kar'' hariç sevmem ....

Melonkolik bir durum yaratır bende. Canım iş yapmak istemeeeeeez...

Olumsuzluk ruhumu sarar

Kendimi olumsuzluğa teslim etmek istemiyorum

ÇEKİM YASASI kitabını okuyanınız vardır demi??? çok güzel bir yaklaşımdır hayata...Olumlamalar yaparak hayata bağlanmak...Sanırım bugünlerde tekrar okuyacağım :)

Neyse dönelim tarife :) Annem sayesinde tanıştığım bir bakliyat ...

MALZEMELER (2 KİŞİLİK):

• 1 çay bardağı sarı mercimek
  


• 1 adet küçük boy patates 
  


• 1 adet küçük boy havuç
  


• 1 adet küçük boy soğan
  


• 1 diş sarımsak
  


• 1 adet tane karabiber
  


• 1 tatlı kaşığı tereyağ
  


• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
  


• tuz
  

YAPILIŞI:

1. Sarı mercimeği yıkayıp tencereye alın üzerine minik minik doğradığımız patates havuç sarımsak ve soğanları ilave ediyoruz 
   


2. 1 litre kadar kaynamış suyuda üzerine koyup tuzumuzu karabiberimizi koyup kaynamaya bırakıyoruz
   


3. yaklaşık 20 dk da sebzeler ve mercimek pişmiş olacaktır ...el blenderı yardmıyla süzme bir çorba haline getiriyoruz
   


4. tereyağı ve toz biberide ayrı bir tavada kızdırıp üzerine gezdiriyoruz 
   

gerçekten çok lezzetlidir tavsiye ederim...

Ne kadar melankolik olsamda gülümseyerek kapatmak istiyorum 

AFİYETLE :)