Erzincan Çorbası Tarifi

• Home
  


• Tarifal2
  


• Tarifal3
  


• Tarifal4
  


• Tarifal5
  


• Tarifal6
  


• Bedava Tur
  


• Tarifal8
  


• Tarifal9
  


• Tarifal10
  

Tarif Al

Translate

Bu Blogda Ara

Yükleniyor...

Meta

• Anasayfa
  


• Balık Yemekleri
  


• Diyet Tarifleri
  


• Dolma Tarifleri
  


• Dondurma Tarifleri
  


• Et Yemekleri
  


• Hamur İşleri
  


• Havadan Sudan
  


• İçecek Tarifleri
  


• Kebap Tarifleri
  


• Köfte Tarifleri
  


• Makarna Tarifleri
  


• Meze Tarifleri
  


• Osmanlı Yemekleri
  


• Pasta Tarifleri
  


• Pilav Tarifleri
  


• Pizza Tarifleri
  


• Reçel Tarifleri
  


• Salata Tarifleri
  


• Sebze Yemekleri
  


• Sitemizden Haberler
  


• Sos Tarifleri
  


• Tatlı Tarifleri
  


• Tavuk Yemekleri
  


• Turşu Tarifleri
  


• Videolu Tarifler
  


• Yahni Tarifleri
  


• Yumurta Yemekleri
  


• Yöresel Tarifler
  


• Zeytinyağlı Yemekler
  


• Çorba Tarifleri
  


• Çoçuklar İçin
  

Erzincan Çorbası Tarifi

Author: LUGAS // Category: Erzincan, tarif, tarifi, yemek, yemek tarifleri, çorbası

ERZİNCAN  ÇORBASI

MALZEMELER

250gr. yagsiz dana kiymasi

2 çorba kasigi un

2 adet sogan

2 çorba kasigi sivi yag

1 çorba kasigi salça

1/2 su bardagi eriste

2 dis sarmisak

2 su bardagi yogurt

1 tatli kasigi kuru nane

2 adet etsu tablet

YAPILIŞI

Kiymaya karabiber ve yarim tatli kasigi tuz ekleyip, yogurun. Nohut gibi

köfteler hazirlayin. Sivi yagda, dogradiginiz soganlari hafifçe kavurun.

Salçayi ekleyin. Üzerine 4 su bardagi su ekleyin. Etsu tabletlerini atin.

Kaynayinca köfteleri unlayip içine atin. 5-6 dakika pisirin. Eristeyi ekleyin.

Sarmisaklari dövüp, yogurda ilave edip iyice çirpin. Çorbaya yavas yavas

ekleyin. Karistirarak 2-3 tasim kaynatip, atesten alin. Üzerine yagda

kizdirilmis nane döküp, servis yapin.