Monday, December 9, 2013

Domates Çorbası


Bismillahirrahmanirrahim.

Kul e’ûzü bi-rabbin nâsi melik’in-nâsi ilâh’in-nasi min şerril ves’vas’il hannasi ellezi yüvesvisü fi sudûr’in-nâsi minel cinneti ven-nâs.
Nas Sûresinin Anlamı (Meali):

« De ki: Gerek cinden ve gerekse insanlardan olsun, insanların kalplerine vesvese veren o sinsi vesvesecinin şerrinden in¬sanların Rabbi, yegâne halikı, mâliki ve mâ’budu olan Allah (celle celal)’a sığınırım. »


icim sikildigi zaman yada,daraldigim zaman kotu bir sey oldugu zaman hep bu sureyi okurum...en buyuk hazinem duam...


domates corbasi 1
Malzemeler: 5 tane domates (Ben domates yoksa kullanmiyorum) 2 çorba kaşığı, sıvıyağı 5 çay fincanı, su 2 çorba kaşığı, süt 1 çorba kaşığı, salça 2 çorba kaşığı, un Tuz Domates Çorbası Tarifi: Öncelikle, tencereye sıvıyağı ve unu alalım hafif kavuralım. Daha sonra salçayı ve rende yaptığımız domatesleri ilave edelim karıştıralım. Unun topaklanmamasına dikkat edelim, 5 çay fincanı, suyu ilave edelim, sürekli karıştırarak pişirelim, Koyulaşınca bir iki taşım kaynatıp ocaktan alalım. Servis yapacağınız zaman süt ve tuzunu katalım. Arzu ederseniz üzerine, rende kaşar peyniri serperek servise sunabilirsiniz.

No comments:

Post a Comment