Tavuklu Kesme Çorba

.

TARİFE YORUM YAZ

Malzemeler:

• 
  1 Su B. Kesme Hamur
  


• 
  1 Çay B. Mercimek
  


• 
  2 Tavuk Baget
  


• 
  1 Çorba K. Söke Un
  


• 
  1 Çorba K. Domates Salçası
  


• 
  1 Tatlı K. Biber Salçası
  


• 
  1 Domates
  


• 
  2 Biber
  


• 
  Tavuk Suyu
  


• 
  Tuz
  
  

Hazırlanışı

Tavukları haşlayın. Tereyağını tencereye koyun. Sıvıyağı da dökün. Unu ilave edin ve 1 dakika kadar kavurun. Salçaları ilave edin. Önce soğuk suyu, ardından tavuk suyunu dökün. Haşlanmış mercimeği ve kesme hamurları ekleyin. Haşlanmış tavuğu didin ve çorbaya koyun. Domates ve biberi ince ince doğrayın ve en son olarak ilave edip pişmeye bırakın. Kıvamı koyulaşınca servis kasesine alın.