Hepimiz onsuz olamıyruz doğrusu, benim büyük karadutumda illa böyle olsun ister :)
E hadi olsun, bakalım nasıl oluyormuş....
TANELİ MERCİMEK ÇORBA
1 Sb ayıklanmış yıkanmış kırmızı mercimek
1 soğan,
2 yk sıvıyağ
1 yk domates salça
3 yk haşlanmış prinç (ben kalan pilavı kullandım)
çekilmiş karabiber- kırmızı biber- az kimyon- tuz
6-7 sb et suyu veya tavuk suyu
doğranmış soğanlar yağda sotelenir
salça eklenip, mercimekler ilave edilir bir kaç dakika karıştırılır
prinç ve suyu eklenip ağır ateşte pişirilir, suyu çekerse ilave edersiniz
en son 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı tereyağında kavrulup servis anında çorbaya gezdirilir
AFİYET OLSUN..
Wednesday, August 7, 2013
TANELİ MERCİMEK ÇORBA
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment