PATATES ÇORBASI

Günaydınlar; havalar çok sıcak olmasına rağmen yine de çorbasız iftar olmuyor.Gerçi yaşıyormuyuz günü mü bitiriyoruz belli değil.Biran önce Yozgata dönmeliyiz......Neyse gelelim çorbamıza

MALZEMELER

• 2 adet irice patates
  


• 1 kurusoğan
  


• 1 yemek kaşığı un
  


• Zeytinyağı,pulbiber,nane,tuz
  

YAPILIŞI

• İnce doğradığımız soğanları yağda biraz kavuruyoruz.
  


• Unu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
  


• İrice doğradığımız patatesleri ekleyip ,suyunu da katarak patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  


• Mikserin parçalayıcısı ile eziyoruz.
  


• Üzerine yağda kızdırdığımız nane ve biberi gezdiriyoruz.
  


• Afiyet olsun.