MALZEMELER:
9-10 tane mantar
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
4 su bardağı su
tuz ve karabiber
YAPILIŞI:
Tereyağını bir tencereye alıp eritelim.Eriyen tereyağına unu koyup kavuralım.Daha sonra sütü ilave edip topak olmaması için çırpalım.Küçük doğradığımız mantar ve suyumuzu da ekleyip karıştırarak kaynatalım( kıvamı koyu olursa su ilave edebilirsiniz). En son tuz ve karabireri de ekleyip sıcak olarak servis yapalım...
AFİYET OLSUN
No comments:
Post a Comment