Malzemeler:
1 adet ortab boy havuç
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
Hazırlanışı:
Havucu temizleyip rendenin küçük kısmıyla rendeleyin.
Diğer tarafta tereyağını tencereye alın ve içine unuda ekleyerek 2-3 dk. kavurun.
Ardından üzerine soğuk suyu ekleyin. Bu esnadada hızlıca karıştırın.
Eğer topak olursa blenderdan geçirin.
Su kaynadıktan sonra havucuda ekleyerek 10-15 dk. kadar daha pişirin ve ocaktan alın.
Afiyet Olsun...
Ayrıntılı resim için devamına tıklayın.
No comments:
Post a Comment